I fiocchi di avena vengono prodotti mediante cottura a vapore dei chicchi di avena decorticati e successivamente appiattiti e tostati.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le web page Géorisques :
Appear altri cereali, anche i fiocchi d’avena hanno un buon contenuto di carboidrati, soprattutto carboidrati complessi, e di fibra; ciò li rende un alimento saziante ed a basso indice glicemico che può essere utilizzato tranquillamente nell’alimentazione delle persone diabetiche. Inoltre il buon contenuto di fibra permette di classificarli arrive cereali integrali.
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Quando acquisti il latte bisogna fare attenzione che sia una bevanda composta al a hundred% da avena, perché molte bevande a base di latte di avena in commercio contengono olio di girasole e, talvolta, in etichetta sono riportati tra gli ingredienti ‘oli vegetali’ non bene specificati.
Stabilizzano i livelli di glicemia. L’elevato contenuto di fibre e il basso contenuto di zuccheri semplici li rendono un alimento a basso indice glicemico. Sono quindi un alimento indicato in casi di diabete e insulino-resistenza.
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Le ricette con l’avena sono tutte facili e molto salutari. Eccone alcune che trovate sul nostro sito.
I benefici dell'avena sono talmente lampanti da aver indotto la Meals and Drug Administration Statunitense advertisement autorizzare l'affermazione che l'avena favorisce l'abbassamento dei livelli di colesterolo.
Le più antiche testimonianze scritte sulla storia dell’avena e sulla sua coltivazione risalgono all’età cristiana. Tuttavia for each lungo tempo, è stata considerata più una pianta a scopo medicinale che alimentare. Infatti, i Greci e i Romani read more la consideravano una ‘mala erba’ e la riservavano esclusivamente a foraggio per il bestiame.
Le uniche accortezze da adottare sono quelle di usare avena pura e naturale, non addizionata con altri ingredienti, e di cuocere l’avena for every renderla più gradevole al palato del cane.
I fiocchi possono essere mangiati in molti modi. Crud come piatto dolce: immersi nel latte o nello yogurt, accompagnati da muesli, frutta secca e fresca, semi oleosi come semi di lino o semi di girasole…
Quando avrete terminato l’acqua, mettete la pentola sul fuoco; se volete potete aggiungere una stecca di cannella o un baccello di vaniglia inciso for each il lungo. Portate a bollore, dopodiché spegnete il fuoco e lasciate intiepidire;
Puoi consumare advert esempio il latte di avena, da solo o arrive foundation di frullati o smoothie abbinato a frutta fresca di stagione. Se desideri usare il latte di avena caldo per preparare ad esempio un cappuccino, abbi l’accortezza di scaldarlo a fuoco basso senza farlo arrivare a bollore.